ส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ มั่นใจทิศทางการส่งออกไก่ไทยฉลุย แนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้นปี60 เพราะผู้ค้าเชื่อมั่นในการผลิตที่ประสิทธิภาพสินค้า

นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ เปิดเผยว่า คาดทิศทางการส่งออกไก่ไทยฉลุย แนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะตลาดญี่ปุ่น เกาหลี อาหรับเอมิเรตส์ แอฟริกาใต้ และสภาพยุโร เนื่องจากไก่ไทยคุณภาพดี และฝีมือการตัดแต่งชิ้นส่วนที่ผลิต ได้โดนใจผู้นำเข้า แนะ พัฒนาสินค้า และสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายตลาดและการลงทุนจากการเปิดเสรีการค้า พร้อมเฝ้าระวังสถานการณ์ ไข้หวัดนกอย่างใกล้ชิด

แม้ปัจจุบันการเลี้ยงไก่และการผลิตของไทยจะเป็นระบบปิด แต่ทุกฝ่ายคงต้องเฝ้าระวังการเกิดโรคไข้หวัดนกในประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียงอีกด้วย นอกเหนือจากความพยายามในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องแล้ว ทางผู้ประกอบการส่งออกไก่ไทยจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพสินค้าเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้นำเข้าได้อย่างตรงจุดและหลากหลายมากขึ้น ทั้งนี้ เพื่อให้สินค้าไก่ของไทยมีมูลค่าเพิ่มและสามารถฉีกหนีการแข่งขันด้านราคาจากคู่แข่ง รวมถึง การแสวงหาตลาดศักยภาพใหม่ เช่น อังกฤษ อาหรับเอมิเรตส์ แอฟริกาใต้ และรัสเซียและแถมเอเชีย ที่มีแนวโน้มเพิ่มความต้องการนำเข้าสินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็งจากไทยมากขึ้นอย่างเด่นชัดในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา

"สำหรับปัจจัยที่สนับสนุนแนวโน้มการขยายตัวการส่งออกไก่ โดยเฉพาะไก่สดแช่เย็นแช่แข็งของไทยในปี 2560 พบว่า ในส่วนตลาดทั่วโลก มีความเป็นไปได้ที่สินค้าไก่สดจากไทย เนื่องจากไก่ของไทยนับว่าเป็นสินค้าที่ได้คุณภาพ โดยเฉพาะในเรื่องฝีมือการตัดแต่งชิ้นส่วนที่สามารถผลิตได้ตรงกับความต้องการของผู้นำเข้า ขณะที่ตลาดอียู (ตลาดนำเข้าไก่อันดับสามของโลก และมีความต้องการนำเข้าไก่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง) และมีความเป็นไปได้ที่อียูจะหันมานำเข้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็งจากไทยมากขึ้น

ปัจจุบันการเลี้ยงไก่และการผลิตของไทยจะเป็นระบบปิด แต่ทุกฝ่ายคงต้องเฝ้าระวังการเกิดโรคไข้หวัดนกในประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียงอีกด้วย นอกเหนือจากความพยายามในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องแล้ว ทางผู้ประกอบการส่งออกไก่ไทยจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพสินค้าเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้นำเข้าได้อย่างตรงจุดและหลากหลายมากขึ้น